Про суші і роли у Рік Японії

На відзначення Року Японії в Україні на майстер-клас «Мистецтво приготування суші» завітали до Хмельницької обласної універсальної наукової бібліотеки студенти Хмельницького торгівельно-економічного коледжу. Тут знайомилися з тонкощами традиційної японської кухні, технологією приготування суші, дізнавались, чим відрізняються роли від суші, дегустували традиційну японську страву двох видів суші: з червоною рибою, креветками, огірком та солодкі – із бананом. Бібліотека презентувала учасникам заходу книжково-ілюстративну виставку «Мистецтво японської кулінарії», відеопрезентацію «Японська кухня в українських реаліях: смакуйте на здоров’я» та «Усі секрети суші – творення!».